Erleben Sie bei uns die ganze Welt der Gewürze! Folgen Sie den Gewürzkarawanen auf ihrem langen Weg von China zu den Handelszentren am Mittelmeer, begleiten Sie die Säumer auf ihrem beschwerlichen Weg über die Alpen in das mittelalterliche Nürnberg und begeben Sie sich auf einen Weg durch die Zeit: vom Mythos und Magie der Gewürze […]
Auf einer Ausstellungsfläche von über 3.000 Quadratmetern erleben Sie eindrucksvoll die Geschichte und die Kunst, Bier zu brauen. Von den alten Ägyptern über die Römer und Kelten führt der Weg zum mittelalterlichen Bierbrauen der Mönche. Sie erfahren, wie die Industrialisierung die Braukultur revolutionierte und rationalisierte, und dass das Bierbrauen auch heute noch – trotz aller […]
Wer kennt sie nicht, die großen Songs von Rainhard Fendrich, STS, Wolfgang Ambros, Georg Danzer, Peter Cornelius, und vielen anderen mehr. Mittlerweile sind die großen Songs längst Evergreens. Sie werden immer wieder gerne gehört. Aber nicht nur die Evergreens, sondern auch „Perlen“, die nicht die ganz großen Hits für das Publikum waren, kommen im Ö-DREI Repertoire […]
Kulmbach, 23. September 2022: Am Montag, 17. Oktober 2022, startet um 18:30 Uhr der 10 Brotbackkurs „Sauerteig“ im MUPÄZ. Jeder Teilnehmer bereitet seinen Sauerbrotteig selbst zu. Dabei ist viel Handarbeit gefragt: Kräftiges Kneten und Formen machen den Teig zu einer traditionellen Spezialität. Mit dem neu erlangten 15 Wissen gelingt das Brotbacken künftig dann auch zuhause. […]
Michael Fitz: „Da Mo – Der Mann“ …eigentlich kein so kompliziertes Thema, möchte man zumindest meinen. Männer, glaubt man im Allgemeinen, sind recht einfach gestrickt, klar und zielgerichtet orientiert und daher problemlos zufrieden zu stellen. Was Michael Fitz – eben auch ein Solcher – alles in Wort und Musik zu diesem Thema einfällt, lässt auf […]
Erleben Sie bei uns die ganze Welt der Gewürze! Folgen Sie den Gewürzkarawanen auf ihrem langen Weg von China zu den Handelszentren am Mittelmeer, begleiten Sie die Säumer auf ihrem beschwerlichen Weg über die Alpen in das mittelalterliche Nürnberg und begeben Sie sich auf einen Weg durch die Zeit: vom Mythos und Magie der Gewürze […]
Auf einer Ausstellungsfläche von über 3.000 Quadratmetern erleben Sie eindrucksvoll die Geschichte und die Kunst, Bier zu brauen. Von den alten Ägyptern über die Römer und Kelten führt der Weg zum mittelalterlichen Bierbrauen der Mönche. Sie erfahren, wie die Industrialisierung die Braukultur revolutionierte und rationalisierte, und dass das Bierbrauen auch heute noch – trotz aller […]
Von „Göttern, Brot und Totenkult“ im alten Ägypten, über „Brot und Spiele“ im Römischen Reich; von „Städten, Zünften und Heiligen“ im Mittelalter, über „Dampfmaschine, Dünger und Revolution“ während der Industrialisierung zu „Vielfalt, Überfluss und Mangel“ im Hier und Jetzt – reisen Sie durch verschiedene Epochen und Kulturen und lernen Sie das Universum Brot kennen. Und […]
Warum Kardamom als natürlicher Helfer bei Prüfungen eingesetzt wird oder wie er bei schlechtem Mundgeruch wirkt, wie sein positiver Einfluss auf den Magen-Darm-Bereich „guttut“, das erfahren die Besucher:innen von Gewürzexpertin Christine Eßer-Böhner. Mit ihr machen die Teilnehmer:innen der Themenführung einen Ausflug nach Arabien, wo Tee und vor allem Kaffee mit Kardamom kombiniert als orientalische Tee- […]
Ein gutes Jahrzehnt hat Holger Paetz das Singspiel für den Starkbieranstich am Nockherberg geschrieben - das weiß er, wie Politiker-Derblecken geht. Die Süddeutsche Zeitung formuliert es so: „Holger Paetz, der schmale Mann im dunklen Anzug, gibt sich auf der Bühne den Anschein cooler, manchmal etwas manierierter Lässigkeit. Aber er kann auch anders, wird wütend, und […]
Workshop im Museums-Café für Kaffeebegeisterte Sonntag, 12. März 2023, 14.00 Uhr Begrenzte Teilnehmeranzahl – Anmeldung erforderlich Kaffee begleitet uns durch den Tag – frisch gebrühter Filterkaffee am Morgen, ein schneller Espresso nach dem Mittagessen, ein cremiger Latte Macchiato am Nachmittag. Kaffee ist einfach Kult! Der Grund? Beim Kaffee können wir eine Pause vom Alltag nehmen […]
„Des lichd visäwie vom Bohnhof“ – mit dieser Ortsangabe zeigte Wolfgang Bucks Oma Kuni, dass sie durchaus Fremdsprachen beherrschte. Das Programm VISÄWIE ist nach dieser vereinsamenden Coronazeit eine Reminiszenz an die Menschen gegenüber – an die NachbarInnen, an die FreundInnen und auch ans lange vermisste Konzertpublikum. Die Leute visäwie, nach denen man sich monatelang gesehnt hat. Visäwie, das können aber auch […]
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